私のミネストローネ①
がちこ☆ @cook_40140131
#ミネストローネ#アンチエイジング#風邪予防#寒い時期に#スープ#栄養たっぷり#ビタミン#食物繊維#タンパク質#簡単
このレシピの生い立ち
ミネストローネ大好きで具材変えてよく作るので①です- ̗̀(⌯ˊᗜˋ⌯) ̖́-お豆腐はのど越しが好きなのとタンパク質補給の為です！美味しいので入れてみてね☆
私のミネストローネ①
#ミネストローネ#アンチエイジング#風邪予防#寒い時期に#スープ#栄養たっぷり#ビタミン#食物繊維#タンパク質#簡単
このレシピの生い立ち
ミネストローネ大好きで具材変えてよく作るので①です- ̗̀(⌯ˊᗜˋ⌯) ̖́-お豆腐はのど越しが好きなのとタンパク質補給の為です！美味しいので入れてみてね☆
作り方
- 1
セロリの茎、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさにザクザク切ります コンソメも入れちゃいましょう☆
- 2
沸騰したら弱火で人参が食べやすくなるまでグツグツ… 豆腐は賽の目に切ってドボン
- 3
無塩トマトジュースドボドボ
トマトジュースを煮立たせすぎるとお鍋の縁にこびり付くので火加減弱めに☆温める感じです - 4
セロリの葉も軽く刻んでファサっと最後に加えます、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをたらしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
所々味見してもらえれば難しい事ないです！切って煮て食べる！
セロリは良い油と食べると相性いいので是非(っ ॑꒳ ॑c)
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