きゅうりとソーセージと大豆の和え物

左手クッキング✋
左手クッキング✋ @cook_40387905

疲れた身体に優しい、簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
とりあえず1品増やしたかったから、短時間でササッと。

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材料

3~4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 大豆の水煮 1袋
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. そのまんま酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは5センチ程の長さ、1~2ミリ程の厚さに切る

  2. 2

    魚肉ソーセージもきゅうりと同じ大きさに切る

  3. 3

    ①と②と大豆(水煮でもOK、野菜豆のパウチのものでもOK)を混ぜる

  4. 4

    マヨネーズとそのまんま酢を③に和える

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

簡単に、野菜とタンパク質!

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左手クッキング✋
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片麻痺で、右手使えません。でも料理は好きだしやらなくちゃ!
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