きゅうりと大豆の和え物

チャリpan
チャリpan @cook_40034556

夏場は切るだけ、合えるだけ、、、のさっぱり料理がお勧めです。
常備菜になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でやってみました。

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. 大豆の水煮 1/2袋
  3. 塩昆布 少々
  4. 大根おろし 少々

作り方

  1. 1

    スライスしたきゅうりと大豆の水煮、塩昆布、大根おろしを合せる

  2. 2

    ただ、それだけ!

  3. 3

コツ・ポイント

塩昆布の味がなじんだら食べごろです。
ごま油や醤油、お酢などお好みでどうぞ、、、
大根おろしだけでもさっぱり頂けます。

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レシピ作者

チャリpan
チャリpan @cook_40034556
に公開
職場の若い奥様に刺激を受けて見るだけだったcookpad に遂に参加し初めて早10年近く!!もはや生活の一部になってしまいました‼主人が横浜市の市民農園に参加して野菜を色々作って来てくれるので,私は作って食べる係りです(^−^)健康の事も考えなければいけない年齢なので,野菜をメインの夕飯作りに心掛けています。毎日楽しくご飯作りましょう!
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