ささみときゅうりの和え物

ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711

簡単にできる和え物。
器を工夫すれば、ちょっと手の込んだ一品にみえるかも!
このレシピの生い立ち
きゅうりが1本余って、でもきゅうりのみはあんまりすきじゃないし・・・ささみ+ごまマヨでおいしくいただきました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏ささみ 100g
  2. きゅうり 1本
  3. 少々
  4. ※すりゴマ(白) 大さじ2/3
  5. ※マヨネーズ 大さじ1と1/3
  6. ※酢 小さじ2/3
  7. ※しょうゆ 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    ささみはゆでて、ほぐしておく。

  2. 2

    きゅうりは千切りにして、軽く塩をして水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに※を合わせ、1と2を和える。

コツ・ポイント

酢はりんご酢を使いました。普通の穀物酢でもOKです。

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レシピ作者

ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711
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日々勉強中の管理栄養士です。「おいしく、楽しく、簡単に」カラダの中からキレイ目指しています☆マイペース更新になると思いますが・・・
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