肉豆腐
MIYUSUKI☆ @cook_40427096
寒い時期にピッタリの肉豆腐
手軽な材料でパパッと簡単に作れます♪
甘めの味付けでご飯が進みます！！
このレシピの生い立ち
甘めの味付けでごはんが進む肉豆腐レシピ！
肉豆腐
寒い時期にピッタリの肉豆腐
手軽な材料でパパッと簡単に作れます♪
甘めの味付けでご飯が進みます！！
このレシピの生い立ち
甘めの味付けでごはんが進む肉豆腐レシピ！
作り方
- 1
鍋に＊を入れ混ぜ合わせておきます。長ネギは斜め切り、お肉と豆腐は食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
❶の鍋＊を中火にかけ、沸々してきたらバラ肉を入れ箸でほぐします。火が通ったら寄せて、空いたところに豆腐と長ネギを並べます
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- 3
蓋をして中火で5〜10分ほど煮込んで完成です！
-
- 4
お好みで一味唐辛子をかけてください
-
コツ・ポイント
お肉は豚バラ肉がおすすめですが、牛バラ肉でも！バラ肉が◎
今回は絹ごし豆腐で作りましたが、木綿豆腐でも♪
甘めの味付けです。甘さ控えめがお好みでしたら 砂糖の量を減らして調整してください。
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