透明な韓国わかめスープ

ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587

韓国のわかめスープは醤油入れますが、私は韓国の方に塩にするといいよ。聞いて作ってみたら美味しいでしたのでご紹介します。
このレシピの生い立ち
韓国語の勉強している友達から聞きました。

透明な韓国わかめスープ

韓国のわかめスープは醤油入れますが、私は韓国の方に塩にするといいよ。聞いて作ってみたら美味しいでしたのでご紹介します。
このレシピの生い立ち
韓国語の勉強している友達から聞きました。

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材料

2人分
  1. カットわかめ 一掴み
  2. 牛肉 100g
  3. ごま 大さじ1
  4. にんにく(チューブでもOK) 2センチ程
  5. お水 500ml
  6. 大さじ1/2
  7. タシダ 小さじ1
  8. コショウ 少々
  9. ほんだし 小さじ1
  10. いりごま(白) 少々

作り方

  1. 1

    カットわかめを水で戻して、水切りしてお鍋へにんにく、ごま油肉を入れて炒める。

  2. 2

    お水や調味料を入れて沸騰したら出来上がり^ ^
    カップにスープを入れたら上にゴマを少しのせる。

  3. 3

    出来上がり^ ^

コツ・ポイント

少し塩を多めに

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