簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎

Marino
Marino @f_m_mrn
関西

具材シンプルな濃いめ豚汁です。これだけでメインにも!余った野菜なんでも追加してOK!
このレシピの生い立ち
元料理人の知人に教えてもらい、美味しいのでレシピにしてみました。

簡単♡超シンプル豚汁!冷蔵庫の掃除にも◎

具材シンプルな濃いめ豚汁です。これだけでメインにも!余った野菜なんでも追加してOK!
このレシピの生い立ち
元料理人の知人に教えてもらい、美味しいのでレシピにしてみました。

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材料

約3〜4人分
  1. 大さじ1
  2. 豚肉豚バラ豚こま何でも) 約300g
  3. 長ねぎ 1本
  4. 白菜 1/4個
  5. 油あげ 2枚
  6. 顆粒だし 大さじ1
  7. 1リットル
  8. 味の素(お好みで) 4振り
  9. お味噌 おたま1杯弱

作り方

  1. 1

    全ての具材を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。

  3. 3

    油あげ以外の具材を加え、さらに炒めます。

  4. 4

    水・顆粒だし・味の素を加え、中火で煮ます(一番硬い具材が柔らかくなればOK)

  5. 5

    油あげを加えて少し煮ます。

  6. 6

    火を止めてお味噌を溶かしたら完成♡

コツ・ポイント

・具材は余り野菜など何でも追加OKです!
 時間がある時はごぼう、里芋などを入れると本格的。

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Marino @f_m_mrn
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「簡単・節約・ダイエット」レシピが大好き。
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