アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの両側に箸を置いて、スライスの切込みを入れます。裏返してナナメスライスの切込みを同様に入れます。
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- 2
ポリ袋にうずまき状にきゅうりを入れます。そこにだしの素、酢、醤油、水を入れます。
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- 3
袋の空気を抜いて、真空状態にして冷蔵庫で３０分寝かせます。
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コツ・ポイント
切込みを開くようにうずまきじょうにしたところに調味料を入れます
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