パスタや煮込みハンバーグに！煮込みソース
ふかぞう @cook_40125934
パスタや煮込みハンバーグ、ピザなど洋食全般に合うソースです
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグを作りたくて試行錯誤しました
パスタや煮込みハンバーグに！煮込みソース
パスタや煮込みハンバーグ、ピザなど洋食全般に合うソースです
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグを作りたくて試行錯誤しました
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ火にかける
- 2
バターが溶け始めたら小麦粉を振るって入れる
- 3
軽く混ぜたら水、コンソメキューブ、ウスターソース、ケチャップ、砂糖を入れ一煮立ちさせる
- 4
一口大に切ったナスとしめじを入れ、さらに一煮立ちさせる
- 5
最後にピザ用チーズを入れてチーズが完全に溶けたら完成
- 6
ハンバーグを入れて再度煮込めば煮込みハンバーグに
-
- 7
パスタにかけたり、ピザのソースとしても！
コツ・ポイント
小麦粉はダマにならないようふるってますが面倒ならそのまま入れて手早く混ぜても大丈夫だと思います
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