きのことニンニクの芽の炒め物

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

【献立有り】マジカルスパイス3本目♫ 茶色くてヘルシーうまい野菜炒め♡ ニンニクの芽を加えパワーアップ‼︎
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.12.16 作り置き。オイスターソース使い切りメニュー

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材料

いっぱい(1ボウル)
  1. ごま 少々
  2. ★ニンニク(チューブ) 少々
  3. ニンニクの芽(細かめにカット) 1束
  4. ぶなしめじ 1パック
  5. 舞茸 1パック
  6. もやし 1袋
  7. ☆オイスターソース 少々
  8. ☆マジカルスパイス 少々
  9. ☆味の素 少々

作り方

  1. 1

    ごま油で(★)を上から順に炒める

  2. 2

    (☆)を加え混ぜる

  3. 3

    【献立】with 雑穀米入りご飯・ふりかけ入り納豆

コツ・ポイント

もやしは水分が抜け過ぎないようにサッと火を通すとシャキシャキな食感になる

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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