食べ応え抜群！！もっちもち黒糖おやき
soorecipe @soo_recipe
少ない材料で混ぜて焼くだけ！
簡単に作れてあま〜いもっちもちのおやつ。
食べ出すと止まらないです！
このレシピの生い立ち
小さい頃から良く食べていた物です。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と黒砂糖をボウルに入れます。
黒砂糖が粉末でない場合は叩いて細かくして塊が大きくても1cm位なら大丈夫です。 -
- 2
お水を加え混ぜます。
こんな感じでかなり硬めの生地になります！ -
- 3
フライパンに油を入れ熱したら弱火にして生地をスプーンですくい1cm位の厚さに伸ばし焼きます。
蓋はしなくて大丈夫です。 -
- 4
表面が乾いてきたら裏返します！
両面の表面がカリッとしてきて上から押した時に固くなってたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
黒糖が少しダマになってる位が焼き上がった時、生地から出てきてとっても美味しいです。
お砂糖は焦げやすいので弱火で焼いて下さい。
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