ワンパンで速攻!濃厚チーズリゾット

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

完成まで15分!
野菜もたっぷりとれて簡単&ボリューム満点なので料理したくない日のメインにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーで彩り鮮やか♪
具材はぶんぶんで1発!洗い物も少なく済みます。
ブロッコリーの茎も一緒に使ってSDGsにも貢献♡

ワンパンで速攻!濃厚チーズリゾット

完成まで15分!
野菜もたっぷりとれて簡単&ボリューム満点なので料理したくない日のメインにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーで彩り鮮やか♪
具材はぶんぶんで1発!洗い物も少なく済みます。
ブロッコリーの茎も一緒に使ってSDGsにも貢献♡

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材料

2人分
  1. 食洗機対応 ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
  2. ブロッコリー 100g
  3. ベーコン 50g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ごはん 大盛1膳分
  6. 牛乳 250㏄
  7. ■コンソメ 小さじ2
  8. ピザ用チーズ 50g
  9. バター 10g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮の熱いところを除き1㎝厚さに切る。

  2. 2

    玉ねぎは皮をむき2㎝角に切る。
    ベーコンは1㎝幅に切る。

  3. 3

    『ぶんぶんチョッパー』に★を入れ、みじん切りにぶんぶんする。

  4. 4

    フライパンにバターをひき、3を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ■を加え軽く混ぜて煮る。

  6. 6

    ふつふつしてきたらピザ用チーズを加え混ぜ合わせて、チーズが溶けたら完成。

  7. 7

    お好みでチーズおこげを作っても美味しい♪

コツ・ポイント

・加熱時間が長くなると煮詰まってくるので、お好みに合わせて煮詰めてください。

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