長ねぎと鶏肉のあったかスープ

料理でMYH @cook_40296569
しょうがを加えて体の中からポカポカに。長ねぎを焼いて香ばしさをプラス!優しいお味のスープに黒こしょうでアクセント!
このレシピの生い立ち
寒い日に温かいものが食べたくて
長ねぎと鶏肉のあったかスープ
しょうがを加えて体の中からポカポカに。長ねぎを焼いて香ばしさをプラス!優しいお味のスープに黒こしょうでアクセント!
このレシピの生い立ち
寒い日に温かいものが食べたくて
作り方
- 1
長ねぎは3cm長さに切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
- 2
小鍋に長ねぎを入れ、中火にかけて焼き色をつける。水とAを加えて沸騰したら鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまで3分程煮る。
- 3
器に盛り、黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
長ねぎは、あまりさわらずに焼き色をつけてください。
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