カレイの煮付け

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まりもも🍑🦜
まりもも🍑🦜 @cook_marimomo
Japan/Hokkaido

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冷凍のほうれん草を浸すと美味しいです！
このレシピの生い立ち
カレイの煮付けが大好きなので。

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. 醤油 大さじ6
  3. みりん 大さじ6
  4. 酒 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ4
  6. ほうれん草 好きな量

作り方

  1. 1

    カレイにバツの切れ目を入れる。
    鍋に調味料を全て入れて沸騰させる。

  2. 2

    調味料が沸騰したら魚を入れて一煮立ちさせる。
    一煮立ちしたら少し火を弱めて、アルミ蓋をして7分煮る。

  3. 3

    7分経ったら蓋をとって、ほうれん草を入れて人に立ちしたら完成

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レシピ作者

まりもも🍑🦜
まりもも🍑🦜 @cook_marimomo
に公開
Japan/Hokkaido
アンドロイドのカメラの色味が悪くて、時々写真の色が薄めです💦基本酢は、寿司酢を使ってます。寿司酢には、みりんや砂糖が最初から入っているので、コクやまろやかさが出る感じがして好きです！
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