【☆】しょうが茶de生姜焼き

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きらきらシェフ
きらきらシェフ @cook_40253984

久世福商店さんの生姜茶で作るちょっと甘めの生姜焼き。
このレシピの生い立ち
久世福商店さんの生姜茶が手に入ったので使ってつくってみました。

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材料

  1. 豚ロース 適量
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 砂糖 小さじ1
  4. （焼きタレ）
  5. ●生姜茶 大さじ1
  6. ●しょう油 大さじ2
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→くし切りにする。
    ●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、玉ねぎを入れて中火でいためる。

  3. 3

    玉ねぎの色が変わってきたら小さじ1の砂糖を加えてさらに炒める。

  4. 4

    玉ねぎをフライパンの端に寄せ、あいたところに豚肉を広げ入れて、焼いていく。

  5. 5

    肉の色が変わってきたら、合わせておいた焼きタレを入れ、好みの感じまで、火を入れて完成。

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レシピ作者

きらきらシェフ
きらきらシェフ @cook_40253984
に公開
既存のレシピを、我が家風にアレンジしたものを載せています。 参考にさせていただいたレシピには、とても感謝です。
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