アプリでひらく作り方
- 1
冷凍いくらは前の晩に冷蔵庫に入れて解凍しておく。
- 2
解凍したいくらを3回くらい洗い
1リットル(塩10ｇ)の塩水に1時間漬け込む。 - 3
漬け込んでる間に醤油、酒、みりん、白だしを沸騰し火を止め昆布を入れて冷ましておく。
- 4
洗い流し、真水に1時間漬け込む
- 5
③の調味料の中にいくらをぶち込み半日漬け込み完成
似たレシピ
-
親父の味！！いくらのしょう油漬け 親父の味！！いくらのしょう油漬け
味の付いてない冷凍のいくらをいただいたので、よくすじこを買ってきて自分でほぐしていくらのしょう油漬けを作っていた父に作り方を聞いて早速作ってみました。
まさにこ -
-
売ってるのより美味しい！イクラの醤油漬け 売ってるのより美味しい！イクラの醤油漬け
イクラの食べれない私が、イクラ大好き家族の為に1年に1度漬けます！！！美味しいと喜んでくれる顔が見たくって！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21646378
