りんごとマスカルポーネのデザート

群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522

群馬はリンゴの隠れた名産地!ぜひ群馬のリンゴを使って作ってみてね!
このレシピの生い立ち
「東京ガスネットワーク料理教室」で紹介された、群馬県産食材を使用したレシピです。【レシピ提供】東京ガスネットワーク(株)

りんごとマスカルポーネのデザート

群馬はリンゴの隠れた名産地!ぜひ群馬のリンゴを使って作ってみてね!
このレシピの生い立ち
「東京ガスネットワーク料理教室」で紹介された、群馬県産食材を使用したレシピです。【レシピ提供】東京ガスネットワーク(株)

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材料

4人分
  1. りんご 1/2コ
  2. [A]ハチミツ 30g
  3. [A]レモン 小さじ1
  4. マスカルポーネチーズ 60g
  5. グラノーラ 60g
  6. シナモン 適量
  7. ハチミツ 適宜

作り方

  1. 1

    ①リンゴは芯を除き、一部を飾り用にスライスします。残りは1cm角に切り、Aをまぶしてしばらくおきます。

  2. 2

    器に①、グラノーラ、マスカルポーネチーズを重ねて、飾り用のリンゴをのせてシナモンパウダーをふります。

  3. 3

    好みでハチミツをかけます。

コツ・ポイント

調理の際は換気扇を付けて作業して下さい。

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群馬県・ぐんまちゃん
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“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
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