おからナゲット唐揚げ風
me． @cook_40115757
偏食っ子に寄り添いレシピ。偏食っ子でも唐揚げ好きは多いですよね。おからは食物繊維も多いし、かさ増しできて家計にも優しい。
このレシピの生い立ち
我が家の偏食っ子になんとか栄養をと考えて作りました。ナゲットは食べないのですが、味が濃いのでコレは食べてくれます。そしてお通じにもは最高！たくさんできるので、余ったら冷凍して、ご飯を食べてくれない日などにチンすればOK！
おからナゲット唐揚げ風
偏食っ子に寄り添いレシピ。偏食っ子でも唐揚げ好きは多いですよね。おからは食物繊維も多いし、かさ増しできて家計にも優しい。
このレシピの生い立ち
我が家の偏食っ子になんとか栄養をと考えて作りました。ナゲットは食べないのですが、味が濃いのでコレは食べてくれます。そしてお通じにもは最高！たくさんできるので、余ったら冷凍して、ご飯を食べてくれない日などにチンすればOK！
作り方
- 1
●をボウルに入れ混ぜる。
- 2
鶏肉（もも肉でもムネ肉でも好きな方）をみじん切りにする。粗めで良い。（食べごたえがある）
- 3
玉ねぎをみじん切りにする。細かい方がいい。
- 4
1、2、3と片栗粉を混ぜて、ひと口大に丸めて揚げる。
- 5
＊ちなみに、おからを200gにするともっとヘルシーになりますよ。
おからの量と肉の量を家庭にあった量を探してね〜
コツ・ポイント
にんにく麹、発酵生姜はチューブで代用可。醤油麹も醤油でも可。代用の時は少なめの方がいいと思います。片栗粉はお好みの量で、多めだともちもちになります。 分量調整中で編集することがあります。
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