ブロッコリーの芯ポタージュバイタミックス
くまちゃんbear @cook_40061977
ブロッコリーの芯を有効活用。濃厚ポタージュスープをお手軽に。公式レシピに載ってないレシピ。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにブロッコリーを毎日茹でて食べるのが大変なので、多めに作って507HPXで急速冷却してパーシャル室で保存してビストロCBS2700で温めて手軽に食べてます。
ブロッコリーの芯ポタージュバイタミックス
ブロッコリーの芯を有効活用。濃厚ポタージュスープをお手軽に。公式レシピに載ってないレシピ。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにブロッコリーを毎日茹でて食べるのが大変なので、多めに作って507HPXで急速冷却してパーシャル室で保存してビストロCBS2700で温めて手軽に食べてます。
作り方
- 1
ブロッコリーの芯を2本3cmごとくらいに、玉ねぎもざっくり切って、耐熱ボウルに入れレンジの根菜茹でコースで加熱。
- 2
材料を全てバイタミックスに入れ、スープモードでスイッチオン。
-
- 3
できあがり。
-
- 4
残りは急速冷却して密閉容器で保存。
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コツ・ポイント
ブロッコリーや玉ねぎの量は好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21649468
