市販材料●ニシン＆薄揚げの十割そば
BistroMiti @BistroMiti
市販材料でつくる、ニシン、薄揚げの十割そば。
このレシピの生い立ち
●そば/年越しそばのレシピ。
※バリエーションは…
●めんつゆでつくる●シンプルたぬきそば
→レシピID : 20221188
●落語「時そば」仕様●そば+竹輪+かまぼこ
→レシピID : 19346502
市販材料●ニシン＆薄揚げの十割そば
市販材料でつくる、ニシン、薄揚げの十割そば。
このレシピの生い立ち
●そば/年越しそばのレシピ。
※バリエーションは…
●めんつゆでつくる●シンプルたぬきそば
→レシピID : 20221188
●落語「時そば」仕様●そば+竹輪+かまぼこ
→レシピID : 19346502
作り方
- 1
□鍋に湯を沸かす。
●市販だしを弱火で沸かす。
●そばを加え、一煮立ちさせる。
●２分茹で、１分蒸らし、湯切りをする。 -
- 2
●器に温めただしを入れる。
●湯切りをし、そばを器に移す。
●ニシン、薄揚げ、ネギを盛ってできあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●だし、にしん、薄揚げは市販のものを活用しました。
●お湯はできるだけたくさん沸かします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21650116
