七草粥 おかゆ炊飯器

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

炊飯器でも十分美味しい!葉っぱものなら何でもありなおかゆを胃腸休めにどうぞ!
このレシピの生い立ち
正月あけのイベントとして作りました。家族にはほうれん草だと言いません。

七草粥 おかゆ炊飯器

炊飯器でも十分美味しい!葉っぱものなら何でもありなおかゆを胃腸休めにどうぞ!
このレシピの生い立ち
正月あけのイベントとして作りました。家族にはほうれん草だと言いません。

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材料

  1. 七草はお好きな方 一パック
  2. ほうれん草だけでも良い 2つ
  3. 半合
  4. 白だし 大1
  5. 好み
  6. 柚子皮 好み

作り方

  1. 1

    七草が高いので我が家はほうれん草です。勿論七草でも大丈夫。

  2. 2

    洗って水分を軽く拭き細かく刻んでおきます。

  3. 3

    米は冷水で洗います。5分粥
    炊飯器釜のおかゆのせんの5分のところまで水(冷水)を入れて白だし大1を加え混ぜて炊きます。

  4. 4

    お湯を沸かしておきます。炊きあがったら好みのゆるさに調整するのでお湯を加えてください。

  5. 5

    塩を好み入れ+七草も入れ混ぜます。

  6. 6

    柚子皮等ちらしても映えます。

  7. 7

    お好きなお漬物とどうぞ

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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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