厚揚げ豆腐のしそチーズ
sh1h0レシピ☆ @cook_40428897
ずぼら主婦が作る、簡単ボリューム節約おつまみ☆テリヤキソースにニンニクが美味しい！
チーズは沢山入れるとgood♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り食材で作りました♪
厚揚げ豆腐のしそチーズ
ずぼら主婦が作る、簡単ボリューム節約おつまみ☆テリヤキソースにニンニクが美味しい！
チーズは沢山入れるとgood♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り食材で作りました♪
作り方
- 1
厚揚げを半分に切る
- 2
厚揚げの真ん中に切り込みを入れ、紫蘇でチーズを包み、それを切り込みに入れる
-
- 3
フライパンに並べて、とろみちゃんをまぶして、中火で焼く
-
- 4
焼色がついたら☆を入れて、最後にみりんを入れる
- 5
お皿に盛り付けて、ネギを上から散らしたら完成(^o^)
-
コツ・ポイント
【Point①】
紫蘇でチーズを巻くことで、チーズが溶け出すことを防ぎます
【Point②】
厚揚げ豆腐の油臭さが気になるときは、厚揚げ豆腐に熱湯をかけ、水分をよく拭いてから、調理してください
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ぽむまりん -
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