アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩を少々入れる
- 2
鍋に
卵をお玉などでそっと入れる、最初は転がしながら弱火で8分30秒煮る - 3
氷水にとりわけ、水の中で殻をむく
コツ・ポイント
卵の殻を剝くとき、赤道の位置をあらかじめコンコンと割れ目を入れてみて
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