作り方
- 1
大根は角切りにして
- 2
多めの水と米ひとつまみと合わせ下茹でします。(火を落としてしばらくすると透明に)
- 3
米を洗い流し、鶏肉と調味料を合わせ煮込み
- 4
一旦火を落とし
- 5
再煮込みして
- 6
器に入れ完成です。
- 7
いただきま~す。
コツ・ポイント
唐辛子をちょい入れても美味しいです。
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