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ひき肉納豆丼
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ひき肉納豆丼-レシピのメイン写真

ひき肉納豆丼

★ぱまみそ★
★ぱまみそ★ @cook_40429227

ひきわり納豆と刻んだ野菜で食べやすい丼です!
このレシピの生い立ち
幼児食の時期って毎日のレシピに困る。子供も食べられて、大人も満足、栄養満点なレシピがほしくて!

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ひきわり納豆と刻んだ野菜で食べやすい丼です!
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 150グラム
  • ひきわり納豆 3パック
  • 長ねぎ 1本
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●みそ 大さじ1
  • 油 適量
  • ご飯 適量
  • 卵黄 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎ、人参、玉ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ひきわり納豆には添付のタレを混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油をいれ、ネギを炒める。香りがたってきたら、玉ねぎと人参を加えて更に炒める。

    • ひき肉納豆丼作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ったら、豚ひき肉を入れる。

    • ひき肉納豆丼作り方4写真
  5. 5

    ひき肉に火が通ったら、●の調味料を加える。

    • ひき肉納豆丼作り方5写真
  6. 6

    火を止めて、ひきわり納豆を加えて混ぜる。混ざったら弱火で加熱し、2分ほどで火を止める。

    • ひき肉納豆丼作り方6写真
  7. 7

    ご飯にのせて、最後に真ん中に卵黄をのせて出来上がり!
    《マヨネーズをかけたら、濃厚になって美味しかったです★》

コツ・ポイント

ひきわり納豆にはあまり火を通しすぎないようにする。
野菜は何でもオッケーです!
幼児食にも。

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★ぱまみそ★
★ぱまみそ★ @cook_40429227
2024/01/28 09:36に公開
子育て中で、日々料理頑張っています!
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このレシピのキーワード

丼 にんじん 豚ひき肉 酒 味噌 玉ねぎ ご飯 ひきわり納豆 卵黄 長ネギ

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