市販タレ無くても美味しいすき焼き
キムキムチェリー @cook_40296918
牛脂と白ねぎがあると旨味upです！タレの買い忘れの時に作ってリピ決定のすき焼きレシピ記録用。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレ買うの忘れてた時に作りました。美味しいのでこれからもタレなしでいいかな♪
市販タレ無くても美味しいすき焼き
牛脂と白ねぎがあると旨味upです！タレの買い忘れの時に作ってリピ決定のすき焼きレシピ記録用。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレ買うの忘れてた時に作りました。美味しいのでこれからもタレなしでいいかな♪
作り方
- 1
野菜を全部カットしておきます。
白ネギは斜めに厚み2cmくらいが美味しいです。 - 2
(タレ)を全部合わせておきます。
-
- 3
温めたお鍋に、牛脂または油を熱し白ねぎを加えて炒めます。
香りが出てきて少し焼き色がついたらok。 -
- 4
お肉を加えます。
-
- 5
お肉はしっかり焼くより
さらっと焼く感じでok。 -
- 6
(タレ)を加えて、ぽこぽこしたら火を弱火〜中火くらいにしてお野菜入れます。
-
- 7
蓋をして、湯気で知らせてくれるまで待機。
-
- 8
お豆腐やお野菜にタレが染み込んでる感じになっていたら完成です。
-
- 9
といた生卵にくくらせて食べます〜♪
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