下味冷凍♪万能挽肉のタネ☆

もふこ5109
もふこ5109 @cook_40429257

麻婆豆腐やタコライス、オムレツや肉団子等色々なおかずに使える優れもの♪
このレシピの生い立ち
ちょっとでも忙しい平日の夕方に楽をしたくて☆

下味冷凍♪万能挽肉のタネ☆

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材料

5人分
  1. ひき肉 約400g
  2. しょうゆ 大2
  3. 大2
  4. 玉ねぎ 2分の1
  5. 砂糖 大2
  6. 味噌 大2
  7. 長葱 約10cm
  8. ニンニクチューブ 3~4cm
  9. しょうがチューブ 3~4cm

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてジップロックに入れる。(ぶんぶんチョッパーを使いました☆)

  2. 2

    長葱もみじん切りにしてジップロックへ。

  3. 3

    1⃣と2️⃣以外の材料もジップロックに入れてモミモミ。

コツ・ポイント

コツは特にありません(笑)冷凍する前に、菜箸等で割れ目を入れると使う時に取り出しやすいです♪

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もふこ5109
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に公開
3児の母です。安い・美味い・早い・簡単なレシピを日々研究中。備忘録を兼ねて毎日のご飯を載せていきます!5人分+夫婦のお弁当分を一気に作るので材料は多めです。説明雑ですが悪しからず……
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