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そば、うどん、ラーメンの薬味鰹節豆板醤2
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そば、うどん、ラーメンの薬味鰹節豆板醤2-レシピのメイン写真

そば、うどん、ラーメンの薬味鰹節豆板醤2

クックAJZ3Y5☆
クックAJZ3Y5☆ @cook_40429328

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このレシピの生い立ち
出汁ガラの鰹節が、いい加減余る。
何処かでマツコデラックスが、そばには、豆板醤を入れろって言っていたのを耳にしたような。

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そば、うどん、ラーメンの薬味鰹節豆板醤2

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材料

130回分
  • 鰹節 30グラム
  • 豆板醤 100グラム
  • 旨み調味料 10グラム
  • 胡麻油 20グラム
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作り方

  1. 1

    ただ混ぜる。

コツ・ポイント

ユウキの豆板醤は辛口

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クックAJZ3Y5☆
クックAJZ3Y5☆ @cook_40429328
2024/01/23 07:50に公開

このレシピのキーワード

ラーメン そば うどん かつお節

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