大根の葉のちりめんじゃこ炒め
アマメシ（尼崎市） @amameshi
尼崎市【冬野菜】ごはんに混ぜて、おにぎりにしてもおいしい大根の葉を使ったカルシウム満点のエコレシピです。
このレシピの生い立ち
尼崎市のおうちでクッキング動画にて紹介しているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根と葉を分ける。
-
- 2
葉はよく洗い細かく刻む。
-
- 3
フライパンにごま油、２を入れ、中火で炒める。
-
- 4
葉がしんなりしたら、★とちりめんじゃこを加え、炒める。
-
コツ・ポイント
大根と葉を分ける際には、大根と葉をしっかり持ってひねるようにちぎると簡単に分けられます。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655113
