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大根と赤味噌のシンプル味噌汁
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大根と赤味噌のシンプル味噌汁-レシピのメイン写真

大根と赤味噌のシンプル味噌汁

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

大根を薄切りが具材の、シンプルな赤味噌・味噌汁です。

このレシピの生い立ち
●味噌汁のレシピ。
バリエーションは、
●白だしで作る根菜たくさんのシンプル味噌汁
→レシピID : 20987296
●鮭切り身&エノキの赤味噌汁●スプラウト添
→レシピID : 21005581

大根を薄切りが具材の、シンプルな赤味噌・味噌汁です。

このレシピの生い立ち
●味噌汁のレシピ。
バリエーションは、
●白だしで作る根菜たくさんのシンプル味噌汁
→レシピID : 20987296
●鮭切り身&エノキの赤味噌汁●スプラウト添
→レシピID : 21005581

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大根と赤味噌のシンプル味噌汁

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BistroMiti @BistroMiti

大根を薄切りが具材の、シンプルな赤味噌・味噌汁です。

このレシピの生い立ち
●味噌汁のレシピ。
バリエーションは、
●白だしで作る根菜たくさんのシンプル味噌汁
→レシピID : 20987296
●鮭切り身&エノキの赤味噌汁●スプラウト添
→レシピID : 21005581

大根を薄切りが具材の、シンプルな赤味噌・味噌汁です。

このレシピの生い立ち
●味噌汁のレシピ。
バリエーションは、
●白だしで作る根菜たくさんのシンプル味噌汁
→レシピID : 20987296
●鮭切り身&エノキの赤味噌汁●スプラウト添
→レシピID : 21005581

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材料

2人分
  • 大根(輪切り) 3cm
  • 水 360mL
  • 白だし(めんつゆ2倍濃縮) 小さじ1~2
  • 赤味噌 小さじ2
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作り方

  1. 1

    □大根の皮を除き、薄切りにする。
    ●鍋に水を入れ、沸かす。
    ●大根、白だしを加え7分ほど煮る。

    • 大根と赤味噌のシンプル味噌汁作り方1写真
  2. 2

    ●赤味噌を加え、よく溶かす。
    ●器に盛って、できあがり。

    • 大根と赤味噌のシンプル味噌汁作り方2写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/01/22 18:37に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 赤みそ

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