きのこのホイル焼き

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フライパンで蒸し焼きにする簡単なおかず…!2024.2.11「きのこのホイル焼き」の人気検索でトップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
きのこを消費したくて。

きのこのホイル焼き

フライパンで蒸し焼きにする簡単なおかず…!2024.2.11「きのこのホイル焼き」の人気検索でトップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
きのこを消費したくて。

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2パック(120g)
  2. まいたけ 1パック(90g)
  3. えのき茸 1/2束(100g)
  4. しいたけ 4個
  5. バター 20g
  6. 塩、醤油 少々

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。まいたけは食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに裂く。しいたけは石づきを切り落とし、2等分に切る。

  3. 3

    アルミホイルを広げ、きのこを中央に盛る。塩をふり、バターをのせてアルミホイルで包む。

  4. 4

    フライパンに③を入れて、弱火で7分ぐらい蒸し焼きにする。醤油をかけて完成!

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