新じゃがで！バター醤油の煮っころがし
ゆちゃまるクック @cook_40429295
新じゃがの季節にやってみて！
もちろん普通のじゃがいもでも。
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんいただき、どうやって消費しようかと思って、食欲そそるバター醤油味の煮っころがしを作ってみました。
新じゃがで！バター醤油の煮っころがし
新じゃがの季節にやってみて！
もちろん普通のじゃがいもでも。
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんいただき、どうやって消費しようかと思って、食欲そそるバター醤油味の煮っころがしを作ってみました。
作り方
- 1
新じゃがいもはよく洗い、レンジで柔らかくなるまでチンする。大きいものは食べやすいサイズに切る。
- 2
1の新じゃがをフライパンに入れ、バター、醤油、水を入れて中火にかける。
- 3
沸騰したら、焦げないようにフライパンを揺すりながら水分を飛ばしていく。
- 4
水分が飛んだら完成です！
バター醤油の匂いがたまらないです。
コツ・ポイント
新じゃがが手に入ったらぜひ作ってほしいです。崩れても崩れた所に味が染みて美味しい！
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