甜麺醤☆豚肉とピーマンの甘口炒め弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
甜麺醤☆甘口の美味しい中華味！具材を切ったら、鍋の中で簡単に仕上がる^ ^トロッと柔らか豚バラ肉が甘口のタレとよく合う！
このレシピの生い立ち
キャベツがいいアクセントになったねぇ
甜麺醤☆豚肉とピーマンの甘口炒め弁当
甜麺醤☆甘口の美味しい中華味！具材を切ったら、鍋の中で簡単に仕上がる^ ^トロッと柔らか豚バラ肉が甘口のタレとよく合う！
このレシピの生い立ち
キャベツがいいアクセントになったねぇ
作り方
- 1
豚ロース肉、ピーマンは、細切りに切ります。キャベツは、適当にざく切り。手でちぎってもOK
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- 2
豚肉を鍋に入れ、上から塩少々、片栗粉(小さじ2ほど)をふりふりし混ぜます。油(大さじ1)を回しかけたら、中火に火をつける
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- 3
豚肉が白っぽくなったら、野菜を入れ、軽く塩をふりふり。全体を混ぜ炒めます(火は、中火でOK)
-
- 4
炒めている間に、★をよく混ぜ。野菜がしんなりしたと思ったら、混ぜた★を入れ、炒めます。
味見し、味の調整したら完成！ -
- 5
おかず
・チクワの青海苔揚げ
・甘い卵焼き
コツ・ポイント
・食べやすく、青椒肉絲みたいに全部細く切ります
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