作り方
- 1
薄力粉、BP、砂糖、かぼちゃフレークを振るいボールに入れる
- 2
牛乳、溶き卵を加えてまとめる
(まとまらない場合様子みながら小さじ1/2程油を加えると滑らかになります) - 3
打ち粉をし、１cm位の厚さで型抜く
- 4
油で揚げる
(フライパンで片面浸かる位の揚げ焼きで作りました)
コツ・ポイント
生地がまとまらない場合、1滴ずつオイル加えるとまとまりやすくなります。
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