大豆とベーコンの炊き込みご飯
大豆とベーコンがしっかりとはいっっているおかずごはんです。おにぎりにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
保育園の給食です
作り方
- 1
水煮大豆はみじん切りにする
-
- 2
ベーコンもみじん切りにする
-
- 3
通常通りに水加減した米に1と2を加えて通常炊きする
炊き上がったらお椀に盛り青海苔を散らし飾る -
- 4
(おまけ)節分バージョン
ツノはとんがりコーン、目は冷凍のグリーンピース、髪は青のりです -
コツ・ポイント
豆は幼児は誤飲の危険がありますのでしっかりみじん切りにしてください
ベーコンの旨味と塩で十分美味しいので、調味料は入れません
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