作り方
- 1
卵黄、薄力粉、砂糖を混ぜる
- 2
メレンゲをツノが立つまで混ぜる
- 3
オーブンを180度に余熱しメレンゲに1を混ぜる
- 4
180度で11から12分焼く
- 5
粗熱を取ったら生クリームを塗り、巻く
コツ・ポイント
少し生地が重みがありました。
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メレンゲをツノが立つまで混ぜる
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180度で11から12分焼く
粗熱を取ったら生クリームを塗り、巻く
少し生地が重みがありました。
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