簡単しぐれ煮

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材料

  1. 牛肉 100g
  2. ごぼう 1/2
  3. ごま油 適量
  4. 生姜（チューブ） 小さじ1
  5. ニンニク（チューブ） 小さじ1
  6. 白だし 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉を1口大に切る

  2. 2

    ごぼうをささがきにして水にひたす

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、切った牛肉、生姜とニンニクを炒める

  4. 4

    牛肉に火が通ったら、ごぼうを入れ炒める

  5. 5

    ごぼうに火が通ったら調味料（白だし、醤油、みりん、砂糖）を入れる

  6. 6

    味を整えて完成

コツ・ポイント

生姜、ニンニクチューブを使うことで簡単きできます

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