ビーツのスムージー

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

真っ赤な野菜ビーツは食べる輸血
と言われ栄養豊富で、ボルシチ
などに良く使いますが、手軽に
摂取できるスムージーに!
このレシピの生い立ち
かなり以前にボルシチとして
食べたことが有りましたが、馴染みの
薄かったビーツを頂き、食べやすい
スムージーにして見ました
甘さをプラスして子供でも喜んで
飲めました

ビーツのスムージー

真っ赤な野菜ビーツは食べる輸血
と言われ栄養豊富で、ボルシチ
などに良く使いますが、手軽に
摂取できるスムージーに!
このレシピの生い立ち
かなり以前にボルシチとして
食べたことが有りましたが、馴染みの
薄かったビーツを頂き、食べやすい
スムージーにして見ました
甘さをプラスして子供でも喜んで
飲めました

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材料

2人分
  1. ビーツ 1/2個
  2. バナナ 1/2本
  3. 茹で汁 50cc程
  4. りんご 1/4個
  5. ヨーグルト 80g
  6. 蜂蜜 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナ半分はスライスして凍らせておく
    出来れば前夜に凍らせておけばベストです

  2. 2

    ビーツは半分に切り皮を剥き、薄切りにして茹でておく。茹で汁も凍らせれば尚良いです

  3. 3

    材料はビーツ、バナナ、りんご、ヨーグルトなど好みで。リンゴはスライスするか、すりおろす

  4. 4

    ビーツ、ビーツの茹で汁、バナナ、りんご、ヨーグルトをミキサーに入れ蜂蜜を加え撹拌して出来上がり

コツ・ポイント

少しだけ土の様な匂いがするので
ヨーグルトや果物などを入れると
美味しく出来ます

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子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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