トロうま!豆腐のあんかけ

yunoryori
yunoryori @cook_40137439

材料少ない!すぐ出来る!満腹(^^)
このレシピの生い立ち
ネットで見たものを家にあるもので少しアレンジして作りました(^^)

トロうま!豆腐のあんかけ

材料少ない!すぐ出来る!満腹(^^)
このレシピの生い立ち
ネットで見たものを家にあるもので少しアレンジして作りました(^^)

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. カニカマ 適量
  3. 冷凍ネギ 適量
  4. 1個
  5. 200cc
  6. ★鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. ★オイスターソース 小さじ1
  9. ★醤油 小さじ1/2
  10. ★しょうがチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    軽量カップに★全部入れてよくよく混ぜる
    カニカマは好きなだけさく

  2. 2

    フライパンに豆腐を入れ適当な大きさに刻む
    (まだ火はつけない)

  3. 3

    1を入れて、火をつける

  4. 4

    中火でグツグツさせたらネギを入れ、優しく混ぜ合わせる

  5. 5

    グツグツさせたまま、卵を回し入れる

  6. 6

    優しく混ぜてトロミがついたら完成!

コツ・ポイント

豆腐が崩れない様に優しく混ぜてください(^^)
豆腐の水切りは不要です。
カニカマは6こ使いました。

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yunoryori
yunoryori @cook_40137439
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手軽で時短な庶民派レシピ考案中!つくれぽありがとうございます♡よろしくお願いしますヽ(*・ω・)ノ※最近の写真暗めですみませんm(_ _)m
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