キャベツのカラシ酢醤油サラダ

ひめやんち
ひめやんち @cook_40306365

キャベツのさっぱりしたサラダが食べたい時におすすめです！
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれるサラダです！
キャベツはマヨネーズサラダになることが多いので、気分を変えたい時に！

キャベツのカラシ酢醤油サラダ

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キャベツのさっぱりしたサラダが食べたい時におすすめです！
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母が良く作ってくれるサラダです！
キャベツはマヨネーズサラダになることが多いので、気分を変えたい時に！
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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. ハム 1パック
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆酢 小さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆からしチューブ 小さじ1〜2
  7. ☆本だし 小さじ1〜2
  8. ☆すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm幅くらいの千切りにし、鍋でさっと茹で、水気を絞る。
    ハムは1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、1のキャベツを入れて和えて、完成！

コツ・ポイント

きゅうりやコーンなど色々入れても美味しいです！今回はハムがなかったのでベーコンで作りました！
カラシの量はお好みで調節してください！
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本やネット、テレビで見たレシピを忘れないようにメモしたり、自分好みの味に調節したレシピを載せることがほとんどです！我が家は家族そろってニンジン嫌いなので、ニンジン使いません。なので、少々彩りが寂しい料理が多いかも…wwwしかもネギ好きなので、仕上げに小ネギを使う事が多いですww
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