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ピーマンととりむねの塩きんぴら
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ピーマンととりむねの塩きんぴら-レシピのメイン写真

ピーマンととりむねの塩きんぴら

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材料

  • ピーマン 6個
  • とりむね肉 200g
  • 下味
  • 酒、しょうゆ 各小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、縦1cm幅に切る

  2. 2

    鶏肉は5cm長さ、7mm四方の棒状に切り、下味をからめる

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を入れてほぐしながら炒める

  4. 4

    肉の色が変わったらピーマンを加え、油がまわるまで炒める

  5. 5

    みりん大さじ1を加え、全体になじませながらつやが出るまで炒める

コツ・ポイント

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星野の妻
星野の妻 @cook_40055325
2024/01/28 08:34に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン 酒 鶏胸肉

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