白菜は5ミリ幅に切る。ボールに入れラップし、レンジ６００Ｗ5分チンする。水分を切る。

フライパンに〇を入れ混ぜる。火を点け、ふつふつと小さな泡が立つくらいになったら、豚肉を湯がき色が変わったらザルに上げる。

★を混ぜる。
器に②＆③を盛り付け、小皿に取り分け★をかけて召し上がれ。