卵1個で！柚子パウンドケーキ
アリス13 @cook_40263765
卵1個＆オイルでできる簡単しっとりパウンドケーキです！
砂糖少なめで後味スッキリ美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
母特製ゆずジャムが沢山あったので！
卵1個で！柚子パウンドケーキ
卵1個＆オイルでできる簡単しっとりパウンドケーキです！
砂糖少なめで後味スッキリ美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
母特製ゆずジャムが沢山あったので！
作り方
- 1
★はふるっておく
- 2
ボールに♡を入れて砂糖が残らないように混ぜる。
- 3
ふるった粉類をいれてさっくり混ぜ、ゆずジャムも加える。
- 4
生地が重いようなら牛乳を適宜足してボトッ〜タラ〜ぐらいの生地感にする。
-
- 5
190℃予熱で、180℃20分焼く。
楊枝を差して生地がつかなければ完成！ - 6
しっとりさせるためにすぐラップで保護しましょう(^^)
コツ・ポイント
・薄力粉は米粉で代用しても◎その場合、水分量にお気をつけください！
私は7:3で作りました。
・オーブンの火力が強いため20分ですがもう少し長くても大丈夫だと思います。
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