赤富士おろしの厚揚げジューシーステーキ。
おなかすい太。 @cook_40428912
大根おろしの甘味、ポン酢こうじの酸味が食欲をそそります！
一口ほおばれば、厚揚げからあふれ出す旨汁に感動の溺愛レシピ！
このレシピの生い立ち
コメトキさんの米こうじでつくったポン酢こうじ( レシピID 21652264 )の奥深さに魅了され、毎日のご飯づくりを楽しんでます！
皆様もご一緒に「こうじライフ」を健康的に楽しみましょう！
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アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大ささに切り、レンジで1分ほど温める。
- 2
フライパンで油を引かずに、厚揚げの両面に焼き目がつくまで焼く。
- 3
大根おろしとポン酢こうじを混ぜ、お皿に持った厚揚げにかける。
ネギ、一味をかけて、召し上がれ！
コツ・ポイント
レンジで中まで温めれば時短に。
あとは表面をカリッと焼くだけ！
フライパンで焼くときも、油揚げから出る油でオッケー！
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