小松菜とじゃこ 【簡単・万能】

たぬぽんず
たぬぽんず @cook_40330615

これを作っておけば、ご飯にかけたりおにぎりにしたりパスタに和えたりと何にでも使えて便利です!
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない子どもに野菜を食べて欲しくて作りました!

小松菜とじゃこ 【簡単・万能】

これを作っておけば、ご飯にかけたりおにぎりにしたりパスタに和えたりと何にでも使えて便利です!
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない子どもに野菜を食べて欲しくて作りました!

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. じゃこ 1パック
  3. かつおぶし 1〜2パック
  4. ごま 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を小さく切りフライパンに入れる

  2. 2

    縦向きに切ってから端から切ると、葉も細かくなります(写真参照)

  3. 3

    フライパンにじゃこを入れる

  4. 4

    かつおぶしを入れ混ぜる
    (ここまでは火をつけずに)

  5. 5

    火をつけごま油を回し入れる

  6. 6

    小松菜がしんなりしてきたら醤油を回し入れ少し火を通して完成

コツ・ポイント

醤油の分量はお好みで調整してください!

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