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酢大豆
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酢大豆-レシピのメイン写真

酢大豆

かちょくん
かちょくん @cook_40428689

肝臓を元気にしよう!

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材料

  • 青大豆 1合
  • 酢 適量
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作り方

  1. 1

    青大豆1合を軽く水通しして20分弱火で炒る

    • 酢大豆作り方1写真
  2. 2

    ガラス容器に入れお酢を注ぐ
    5分すると酢を吸うので更に酢を追加1センチ被るくらい

    • 酢大豆作り方2写真
  3. 3

    三日で出来上がり

コツ・ポイント

丁寧に炒ること
お酢は富士酢を使用
お好みで昆布

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かちょくん
かちょくん @cook_40428689
2024/02/14 08:47に公開
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