ウィンナー入りポテトサラダ-レシピのメイン写真

ウィンナー入りポテトサラダ

☆ハル色☆
☆ハル色☆ @cook_40291807

ウィンナー入りでコクアップ!
我が家は自家製マヨネーズで作ります♪
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに、美味しいウィンナーを入れてみようと。

ウィンナー入りポテトサラダ

ウィンナー入りでコクアップ!
我が家は自家製マヨネーズで作ります♪
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに、美味しいウィンナーを入れてみようと。

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材料

  1. ウィンナー 2〜4本
  2. 少量
  3. きゅうり 1本
  4. じゃがいも 2〜3個
  5. 人参 半分
  6. コンソメパウダー 小さじ1
  7. マヨネーズ 適量
  8. ハム 適量
  9. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ウィンナーを一口大に切り、こんがり油を引いて焼く。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにし、塩もみする。半分は子供に。

  3. 3

    水にさらした4等分のじゃがいもと、細かく切った人参を柔らかくなるまで茹でる。

  4. 4

    熱々のうちにコンソメパウダーをかける。

  5. 5

    粗熱が取れたら全てをボウルに入れてマヨネーズと塩胡椒で味を調えて完成。ハムもあれば尚良し。

コツ・ポイント

ウィンナーを入れるとコクが出る!

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☆ハル色☆
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お料理大好きな2児の新米主婦です!大人の食事&幼児食&離乳食と三種類用意する食卓はドタバタですが、栄養と彩りを大切に、楽しみながらお料理しています(o^^o)
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