ちぢみほうれん草&カニかま胡麻和え☆弁当
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ちぢみほうれん草の季節になりました。アクが少なく扱いやすい野菜です。カニかまを加えて、彩りある副菜を作りました。
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草がお買い得だったので、胡麻和えをつくりたかった。旬の野菜はリーズナブルで栄養価が高いので、積極的に食べたいと考えています。
見た目華やかになり、カニかまの食感良いのでオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
ちぢみほうれん草を1分茹で、すぐに冷水にとり水気をとる
- 2
その間に、ボウルに※を用意。
食べやすくカットしたほうれん草、カニかまを加え混ぜ出来上がり♪ -
コツ・ポイント
カニかまはお弁当に入れるなら、先にラップなしレンジ600w20秒チンしておくとより安心です。
リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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