ダイエット中に！厚揚げときのこのあんかけ

ダイエット中に！厚揚げときのこのあんかけ-レシピのメイン写真

ダイエット中に！厚揚げときのこのあんかけ

まいてぃ @cook_40419743

ダイエット中でも罪悪感なくお腹いっぱい食べられる、厚揚げときのこのあんかけです！きのこたっぷりで栄養豊富です⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
きのこが好きで作ってみました✐☡

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まいてぃ @cook_40419743

ダイエット中でも罪悪感なくお腹いっぱい食べられる、厚揚げときのこのあんかけです！きのこたっぷりで栄養豊富です⸜♥⸝
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材料

2人分

厚揚げ 150g
しめじ 1パック
しいたけ 1パック
ごま油適量
塩適量
☆生姜チューブ 5cm
☆水 200mL
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆お酒大さじ1
☆はちみつ小さじ1
♡片栗粉小さじ1
♡水小さじ2

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作り方

1

キッチンペーパーで厚揚げの油を取る。
2

食べやすい大きさに切り、両面に焼き目がつくまでフライパンで焼く。
3

しめじの石づきを切り落としほぐす。
しいたけを細切りにする。
4

フライパンにごま油を敷き、しめじ・しいたけ・塩を加えて中火で炒める。
5

弱火にして蓋をしたら、3分間蒸し焼きにする。
6

中火にして、☆を加えて3分間煮る。
7

火を止めて、♡を加えて混ぜる。
8

弱火でとろみがつくまで煮る。
9

⑧に②を加えたら、完成✨

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まいてぃ @cook_40419743

2024/03/24 09:18に公開

⋆⸜26歳、社会人4年目⸝⋆簡単かつ美味しい料理を日々模索中

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このレシピのキーワード

あんかけシメジ片栗粉しいたけ厚揚げはちみつ酒

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