白菜と舞茸 明太子風味の炒めもの

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瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851

白菜と舞茸を炒めて辛子明太子で味付け御飯の お供にイイかな と思います
良かったら お試しくださいませ
このレシピの生い立ち
白菜漬けもいいけど他に御飯の お供になる品ないかしら？と試しに作ってみました

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材料

  1. 白菜
  2. 舞茸
  3. ごま油 小さじ１
  4. オリーブオイル 小さじ１
  5. 辛子明太子 1/2腹

作り方

  1. 1

    白菜1/4を水洗いし
    ざく切りにする

    舞茸を ほぐしておく

    明太子を ほぐしておく

  2. 2

    フライパンを中火で熱し
    ごま油 小さじ１
    オリーブオイル小さじ1
    入れて白菜を加え炒める

  3. 3

    オイルが白菜の全体に馴染んだら舞茸を加え炒め合わせる

    白菜と舞茸に火が通ったら弱火にして明太子を加え合わせ出来上がり

コツ・ポイント

白菜と舞茸に火が通ったら
弱火に落とす事
❨明太子ハネやすいですので❩

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レシピ作者

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
に公開
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊
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